En la Cocina con Dulces de Fruta - Silvana De Lauro

Tiene básicos de la repostería que no he encontrado en otros libros más extensos. Lo recomiendo 100%. A demás de varias masas básicas y cremas, trae muchas recetas más elaboradas. (En serio muchas para ser un libro tan pequeño). Los ingredientes se consiguen por todos lados en Colombia.

Compré el libro y llegó con la tapa rayada y se nota que le arrancaron dos páginas. He comprado muchísimas veces en Buscalibre y nunca me había pasado algo así. Por favor más control de calidad, para que los libros lleguen en perfecto estado. Se paga correctamente para que los libros lleguen igualmente