Name: Environmental Management for Hotels (en Inglés)
Price: 288680.00 CLP
Availability: InStock
Author: Kirk, David
ISBN: 9781138149588

portada Environmental Management for Hotels (en Inglés)

Environmental Management for Hotels (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

David Kirk

Editorial

Routledge

Idioma

Inglés

N° páginas

142

Encuadernación

Tapa Dura

Peso

0.26 kg.

ISBN13

9781138149588

N° edición

Categorías

Economía del desarrollo y economías emergentes
Industrias de la hostelería, el deporte, el ocio y el turismo
Sostenibilidad
Ciencia, ingeniería y tecnología medioambientales

Environmental Management for Hotels (en Inglés)

David Kirk (Autor) · Routledge · Tapa Dura

Libro Nuevo Importado

Envío: 20 a 24 días háb.

$ 481.130$ 288.680

-40%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan más de 100 unidades

$ 288.680

Llega entre el 27 Ago y el 02 Sep a Santiago, Región Metropolitana. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Environmental Management for Hotels (en Inglés)"

Environmental Management for Hotels is a textbook for hospitality students that covers the relatively new field of environmental management. The reader is guided in how to make decisions which allow hotels to obtain optimum benefits for the environment whilst not threatening their own financial viability. Students are given an understanding of both the concepts and practical implications of environmental challenges relating to hotels. The case study material incorporated ties in theory with real life, and provides an international context. The text emphasizes supervisory issues which relate to the management of hospitality operations in ways which are sensitive to the impact on the environment. The main areas of environmental management featured are: *water *energy *the indoor environment *materials and waste.