Name: Ernährungsgewohnheiten und Determinanten der Nahrungsaufnahme bei Heranwachsenden (en Alemán)
Price: 65750.00 CLP
Availability: InStock
Author: Khatiwada, Durga
ISBN: 9786203080155

portada Ernährungsgewohnheiten und Determinanten der Nahrungsaufnahme bei Heranwachsenden (en Alemán)

Ernährungsgewohnheiten und Determinanten der Nahrungsaufnahme bei Heranwachsenden (en Alemán)

Formato

Libro Físico

Autor

Durga Khatiwada

Editorial

Verlag Unser Wissen

Idioma

Alemán

N° páginas

104

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.6 cm

Peso

0.16 kg.

ISBN13

9786203080155

Categorías

Cocina / comidas y bebidas, etc.

Ernährungsgewohnheiten und Determinanten der Nahrungsaufnahme bei Heranwachsenden (en Alemán)

Durga Khatiwada (Autor) · Verlag Unser Wissen · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Ernährungsgewohnheiten und Determinanten der Nahrungsaufnahme bei Heranwachsenden (en Alemán)"

Dieses Buch bietet einen Überblick über die sich ändernden Ernährungsgewohnheiten von Jugendlichen aus verschiedenen Regionen der Welt. Ein validierter Fragebogen zur Häufigkeit von Nahrungsmitteln und soziodemographischen Daten wurde ausgefüllt und anthropometrischen Messungen durch geschultes Personal unterzogen. Der BMI wurde aus gemessenen Körpergrö en und Gewicht berechnet. Die bolivianische Jugend-Perzentilen-Referenz (BAP) wurde zur Klassifizierung der Ernährung verwendet. Das allgemeine Regressionsmodell wurde zur Schätzung des durchschnittlichen Verbrauchs der wichtigsten Nahrungsmittel und der Aufnahme von Nährstoffen durch verschiedene sozioökonomische Variablen nach Anpassung von Alter und Energie eingesetzt. Zur Bestimmung der USDA-Ernährungsrichtlinien wurde eine binäre logistische Regression durchgeführt, nachdem die Lebensmittel nach der USDA-"My Pyramid"-Gruppierung sowie nach DRI-Komplikatoren und Prädiktoren gruppiert worden waren. Diese Untersuchung zeigt die sozio-demographische Disparität in der Nahrungsaufnahme und den Ernährungsmustern bolivianischer Jugendlicher auf.