Name: Evaluación del Estado Nutricional en el Curso de Vida nº 1
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Author: María Victoria Benjumea Rincón
ISBN: 9786287505322

portada Evaluación del Estado Nutricional en el Curso de Vida nº 1

Evaluación del Estado Nutricional en el Curso de Vida nº 1

Formato

Libro Físico

Autor

María Victoria Benjumea Rincón

Editorial

Corporación para Ivestigaciones Biologicas

N° páginas

200

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

21x13.5 cm

ISBN

9786287505322

ISBN13

9786287505322

Editado en

Colombia

N° edición

1a. Ed.

Evaluación del Estado Nutricional en el Curso de Vida nº 1

María Victoria Benjumea Rincón (Autor) · Corporación para Ivestigaciones Biologicas · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Evaluación del Estado Nutricional en el Curso de Vida nº 1"

En este primer Cuadernillo de la colección, cuya temática versa sobre generalidades, componentes, modelos, métodos, técnicas y herramientas para la evaluación del estado nutricional, se desarrollan los conceptos necesarios para que el estudiante y el profesional de la salud, definan la aplicación de un modelo específico de evaluación nutricional, de acuerdo con las circunstancias en las que se encuentre cada persona a evaluar, es decir, en la consulta ambulatoria o en hospitalización. El abordaje temático de este Cuadernillo, da la posibilidad de recorrer los distintos componentes que se proponen para evaluar integralmente el estado nutricional de un individuo o colectividad, ya sea en la práctica clínica, en el contexto de salud y nutrición pública o en la planeación y realización de investigaciones epidemiológicas.

María Victoria Benjumea Rincón

(Autor)

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María Victoria Benjumea Rincón es una nutricionista, docente e investigadora colombiana especializada en evaluación nutricional y educación en salud. Su trayectoria profesional combina docencia universitaria con producción académica y editorial orientada a profesionales y estudiantes de nutrición y áreas afines. Desempeña roles activos en revistas científicas como editora y autora de artículos que analizan prácticas de evaluación clínica, educación en nutrición y antropometría, evidenciando un enfoque integral hacia la salud poblacional y la formación profesional.

Como autora ha publicado la serie Evaluación del estado nutricional en el curso de vida, un conjunto de cuadernillos que abarcan desde los conceptos y métodos de evaluación nutricional hasta su aplicación práctica en diferentes etapas de la vida —incluyendo la infancia, adolescencia y primeros 1 000 días— con el fin de servir de guía tanto a estudiantes como a profesionales de la salud. Su obra destaca por la claridad y relevancia pedagógica en temas complejos de nutrición clínica y pública, posicionándola como una voz sólida en la literatura educativa de su disciplina.

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