Name: Exploración de bacterias productoras de celulasa del rumen del búfalo Jafarabadi. Aislamiento y caracterización de bacterias productoras de celulasa del líquido ruminal del búfalo Jafarabadi
Price: 56830.00 CLP
Availability: InStock
Author: Anju Kunjadia;Kena Patel
ISBN: 9786209293573

portada Exploración de bacterias productoras de celulasa del rumen del búfalo Jafarabadi. Aislamiento y caracterización de bacterias productoras de celulasa del líquido ruminal del búfalo Jafarabadi

Exploración de bacterias productoras de celulasa del rumen del búfalo Jafarabadi. Aislamiento y caracterización de bacterias productoras de celulasa del líquido ruminal del búfalo Jafarabadi

Formato

Libro Físico

Editorial

Ediciones Nuestro Conocimiento

Autor

Anju Kunjadia;Kena Patel

Año

2025

Idioma

Español

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.00 x 15.00 cm

ISBN13

9786209293573

Exploración de bacterias productoras de celulasa del rumen del búfalo Jafarabadi. Aislamiento y caracterización de bacterias productoras de celulasa del líquido ruminal del búfalo Jafarabadi

Anju Kunjadia;Kena Patel (Autor) · Ediciones Nuestro Conocimiento · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Exploración de bacterias productoras de celulasa del rumen del búfalo Jafarabadi. Aislamiento y caracterización de bacterias productoras de celulasa del líquido ruminal del búfalo Jafarabadi"

El rumen, también conocido como panza, es la parte más grande del retículo-rumen y la primera cámara del tubo digestivo de los rumiantes. La digestión en el retículo-rumen es un complejo proceso de fermentación llevado a cabo por los microbios presentes en el rumen. El retículo-rumen es uno de los pocos órganos presentes en los animales que digieren celulosa y otros carbohidratos recalcitrantes, y también es el principal lugar donde se produce la fermentación mediada por microbios de los alimentos ingeridos. El ecosistema microbiano del rumen es uno de los entornos microbiológicos más complejos y diversos. Entre la diversa flora, el género Ruminococcus es el microbio más conocido que desempeña un papel importante en la degradación de la celulosa. El Ruminococcus descompone la fibra vegetal en glucosa monosacárida, que luego puede descomponerse aún más a través de la glucólisis. Se prevé que el 70 % de los microbios del rumen aún no han sido identificados. Las proporciones de microbios presentes en el rumen varían mucho en función de la dieta. Robert E. Hungate fue el primero en investigar este sistema en 1940.