Name: Fermentationsprozesse: Kinetik und Modelling (en Alemán)
Price: 65520.00 CLP
Availability: InStock
Author: C.G. Sinclair; B. Kristiansen
ISBN: 9783540561705

portada Fermentationsprozesse: Kinetik und Modelling (en Alemán)

Fermentationsprozesse: Kinetik und Modelling (en Alemán)

Formato

Libro Físico

Editorial

Springer

Autor

C.G. Sinclair; B. Kristiansen

Idioma

Alemán

N° páginas

101

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9783540561705

N° edición

Fermentationsprozesse: Kinetik und Modelling (en Alemán)

C.g. Sinclair; B. Kristiansen (Autor) · Springer · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Fermentationsprozesse: Kinetik und Modelling (en Alemán)"

Kinetisches Modelling ist ein wesentliches Werkzeug in der biotechnologischen Forschung und Entwicklung. Die komplexen Systeme, die in einem Reaktionskessel während der Fermenta- tion mittels Zellkulturen entstehen, können unmöglich unter jeder nur denkbaren Kombination von Reaktionsbedingungen ge- testet werden. Hierzu werden das Wissen und die Anwendung der Reaktionskinetik sowie der zugehörigen mathematischen Techniken benötigt. Das vorliegende Lehrbuch gibt eine grundlegende, leicht verständliche Einführung in das Modelling der Fermentationskinetik. Der Leser kann im Selbststudium lernen, wie eine simple mathematische Beschreibung eines Prozesses konstruiert wird und wie geeignete Modelle ausgesucht, kombiniert und verändert werden können.