Name: Food in war Time (Wwi Centenary Series) (en Inglés)
SKU: 53422614
Price: 26550.00 CLP
Availability: InStock
Author: Lusk, Graham
ISBN: 9781473313170

portada Food in war Time (Wwi Centenary Series) (en Inglés)

Food in war Time (Wwi Centenary Series) (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Graham Lusk

Editorial

Last Post Press

Año

2015

Idioma

Inglés

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

21.6x14x0.5 cm

Peso

0.10 kg.

ISBN13

9781473313170

Categorías

C. 1914-c. 1918 (período de la primera guerra mundial)
Historia social y cultural
Primera guerra mundial
Cocina económica

Food in war Time (Wwi Centenary Series) (en Inglés)

Graham Lusk (Autor) · Last Post Press · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Food in war Time (Wwi Centenary Series) (en Inglés)"

This early work by Graham Lusk was originally published in 1918 and we are now republishing it as part of our WWI Centenary Series. 'Food in War Time' is a work by a professor of physiology at Cornell University Medical College. It includes chapters on 'A Balanced Diet', 'Calories in Common Life', and 'Rules of Saving and Safety'. This is an excellent work for anyone interested in nutrition during the First World War. This book is part of the World War One Centenary series; creating, collating and reprinting new and old works of poetry, fiction, autobiography and analysis. The series forms a commemorative tribute to mark the passing of one of the world's bloodiest wars, offering new perspectives on this tragic yet fascinating period of human history. Each publication also includes brand new introductory essays and a timeline to help the reader place the work in its historical context.