Name: Food Regimes and Agrarian Questions (en Inglés)
SKU: 54492628
Price: 27640.00 CLP
Availability: InStock
Author: McMichael, Philip
ISBN: 9781853398797

portada Food Regimes and Agrarian Questions (en Inglés)

Food Regimes and Agrarian Questions (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Philip McMichael

Editorial

Practical Action Publishing

Idioma

Inglés

N° páginas

196

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9781853398797

Categorías

Estudios del desarrollo
Estudios culturales: alimentación y sociedad
Economía del desarrollo y economías emergentes

Food Regimes and Agrarian Questions (en Inglés)

Philip McMichael (Autor) · Practical Action Publishing · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Food Regimes and Agrarian Questions (en Inglés)"

Food Regimes and Agrarian Questions extends the original conception of the food regime, formulated by Harriet Friedmann and Philip McMichael, detailing new dimensions of the succession of imperial, intensive and corporate food regimes. Developing the methodological contributions of food regime analysis, McMichael re-examines the agrarian question historically and its present-day implications. He introduces regional interpretations of the food regime, incorporating gender, labour, financial, ecological and nutritional dimensions into his analysis. Finally, McMichael explores the relationships between contemporary food, energy, climate and financial crises and food regime restructuring, which includes such topics as agrofuels, land grabbing, the bioeconomy, agro-security mercantilism and the food sovereignty movement.