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    portada Gestion de la Calidad y Gestion Ambiental en la Industria Alimentaria
    Formato
    Libro Físico
    Editorial
    Idioma
    Español
    N° páginas
    237
    Encuadernación
    Tapa Blanda
    ISBN13
    9788490771587
    N° edición
    2015

    Gestion de la Calidad y Gestion Ambiental en la Industria Alimentaria

    Rafael Sánchez Mohedano (Autor) · Sintesis · Tapa Blanda

    Gestion de la Calidad y Gestion Ambiental en la Industria Alimentaria - Varios Autores

    Libro Físico

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    * A excepción de las comunas de San Ramón, Lo Espejo y La Pintana
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    * RM: (Gran Santiago).
    * VIII Región: Concepción, San Pedro de la Paz, Talcahuano, Hualpén y Chiguayante.
    * V Región: Valparaíso, Viña del Mar, Quillota, Calera, La Cruz, Limache, Quilpué, Villa Alemana.
    * IX Región: Temuco y Padre de las Casas.
    * Resto de Chile: Un día hábil después.

    Reseña del libro "Gestion de la Calidad y Gestion Ambiental en la Industria Alimentaria"

    La calidad y el medio ambiente son hoy en día pilares estratégicos en todas las empresas, por lo que conocer en profundidad estos aspectos mejorará, sin duda, la actividad del futuro profesional de la industria alimentaria, aportando el soporte adecuado para la adquisición de sus competencias. Esta obra está estructurada en dos partes bien diferenciadas. En la primera se recogen los aspectos más importantes para implantar un sistema de gestión de calidad, así como la documentación y los registros necesarios, haciendo hincapié en los requisitos de la norma más universal, la ISO 9001. Y, en la segunda, se hace un recorrido por las pautas de una correcta implantación de los sistemas de gestión medioambiental, como son la legislación aplicable, el uso eficiente y responsable de los recursos naturales, y el control de vertidos, residuos y emisiones.

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    Preguntas frecuentes sobre el libro

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    Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
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    El libro está escrito en Español.
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    La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

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