Libro gran libro del wok De rba

Formato

Libro Físico

Editorial

ed. del nuevo extremo

Autor

rba

Idioma

Español

ISBN

8479019859

ISBN13

9788479019853

Categorías

Cocina: comidas y bebidas

gran libro del wok

Rba (Autor) · ed. del nuevo extremo · Libro Físico

Sin Stock

Reseña del libro "gran libro del wok"

GRAN LIBRO DEL WOK, EL
Autor : BORRAS, ROSA / MARGELI, ISABEL
Fondo Editorial: RBA
ISBN : 8479019859
Código de Producto: 7494
Año de Impresion :

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Reseña : "En Oriente, el wok se ha utilizado como principal utensilio de cocina, y desde hace algún tiempo también se ha hecho muy popular en Occidente. Se usa principalmente para cocinar de forma rápida y sencilla, lo que lo hace muy adecuado al ajetreado estilo de vida actual. Este libro desvela todos los secretos del wok, desde su elección y mantención hasta un centenar de deliciosas recetas provenientes de todos los países asiáticos. Además, las salsas y aderezos básicos para preparar acompañamientos