Name: Guía Para Descubrir las Mejores Cervezas Artesanas (Ampliada y Actualizada)
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ISBN: 9788408165736

portada Guía Para Descubrir las Mejores Cervezas Artesanas (Ampliada y Actualizada)

Guía Para Descubrir las Mejores Cervezas Artesanas (Ampliada y Actualizada)

Formato

Libro Físico

Autor

Ivó Castells Encinas

Gonzalo Buenache Zaragoza

Daniel Fermun

Editorial

Planeta

Colección

Claves para entender

Año

2018

Idioma

Español

N° páginas

168

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

19.3x13 cm

ISBN13

9788408165736

Editado en

España

Categorías

Cervezas y sidras
Guías de viaje: regiones relacionadas con la comida y la bebida

Guía Para Descubrir las Mejores Cervezas Artesanas (Ampliada y Actualizada)

Ivó Castells Encinas (Autor) · Gonzalo Buenache Zaragoza (Autor) · Daniel Fermun (Autor) · Planeta · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Guía Para Descubrir las Mejores Cervezas Artesanas (Ampliada y Actualizada)"

Una guía para descubrir la cerveza más auténtica y natural, conocer los diferentes estilos y aprender a elaborar este clásico brebaje de forma natural.

La guía más completa y rigurosa sobre la cerveza artesana en España es un documento de referencia para los amantes de la cerveza y curiosos del mundo del home-brewing. A través de sus páginas se podrá descubrir una selección de las 100 mejores cervezas artesanas con completas notas de cata e información sobre las microcervecerías que incluye consejos de birraturismo para descubrir el entorno de producción de estas bebidas artesanas. Además, la guía recoge las claves para aprender a degustar la cerveza en óptimas condiciones, y para los amantes de la cocina, algunas atractivas sugerencias culinarias que presentan la cerveza como cotizado ingrediente en la coctelería de vanguardia y como sabrosa propuesta de alta cocina.