Name: Hongos y Setas: Tesoro de Nuestros Montes
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Author: Juan Andrés Oria De Rueda Salguero
ISBN: 9788495018977

portada Hongos y Setas: Tesoro de Nuestros Montes

Hongos y Setas: Tesoro de Nuestros Montes

Formato

Libro Físico

Autor

Juan Andrés Oria de Rueda Salgueiro

Editorial

Calamo

Categoría

Biología

Idioma

Español

N° páginas

280

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

8495018977

ISBN13

9788495018977

Editado en

España

Hongos y Setas: Tesoro de Nuestros Montes

Juan Andrés Oria de Rueda Salgueiro (Autor) · Calamo · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Hongos y Setas: Tesoro de Nuestros Montes"

Esta obra ofrece una información original, detallada y precisa sobre los hongos silvestres más destacados de nuestros campos y bosques. Incluye descripciones de cada especie, así como los lugares concretos donde aparecen, información sobre utilidades gastronómicas, medicinales, curiosidades, selvicultura, etc. Por primera vez aparece una herramienta completa acerca de los hongos como recurso natural renovable, que aporta originales recomendaciones para la promoción y aprovechamiento sostenible de las setas. Además, muestra el tesoro escondido de la cultura popular en torno a los lugares, valioso patrimonio que debemos conservar. Coordinados por el profesor Juan Andrés Oria de Rueda, presidente de la Asociación de Estudios Micológicos Forestales, en la elaboración de este libro han participado Raúl Fraile, María Amparo Álvarez, Andrés Martínez de Azagra, Carlos García Iñiguez, Beatriz de la Parra, Jaime Olaizola y Pablo Martín Pinto. Los autores forman un equipo de profesores universitarios, técnicos e investigadores estudiosos y amantes de la micología.