Name: Hoy Haras pan Todos los Secretos Para Hacer un Buen pan con mas de 40 Recetas
SKU: 43048771
Price: 72230.00 CLP
Availability: InStock
Author: Jordi Morera I Ransanz
ISBN: 9788494217111

portada Hoy Haras pan Todos los Secretos Para Hacer un Buen pan con mas de 40 Recetas

Hoy Haras pan Todos los Secretos Para Hacer un Buen pan con mas de 40 Recetas

Formato

Libro Físico

Autor

Nuria Parés Sellarés

Editorial

Now Books

Tema

No Ficción

Año

2014

Idioma

Español

N° páginas

168

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN

8494217119

ISBN13

9788494217111

Editado en

España

N° edición

1ª

Categorías

Cocina general y recetas

Hoy Haras pan Todos los Secretos Para Hacer un Buen pan con mas de 40 Recetas

Nuria Parés Sellarés (Autor) · Now Books · Tapa Dura

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Reseña del libro "Hoy Haras pan Todos los Secretos Para Hacer un Buen pan con mas de 40 Recetas"

Levadura, harina y agua: es muy fácil hacer pan en casa.Tanto si quieres elaborar tu primer pan casero como si quieres perfeccionar las técnicas que ya conoces, este libro te ofrece todo lo que debes saber para convertirte en un panadero experto, un Superpanadero o, por qué no, un Panadero Jedi.Con recetas variadas e ilustraciones que ejemplifican pasos y resultados; con los trucos y los secretos de un panadero de renombre, un Einstein de los hornos; con todos los detalles sobre el amasado, las harinas más adecuadas, la cocción, las panificadorasEncuadernación: Cartoné.