Name: (I. B. D. ) Salud, Nutricion y Dietetica. Sanp034Po
Price: 31940.00 CLP
Availability: InStock
Author: Antonio Caro Sánchez-Lafuente
ISBN: 9788491986706

portada (I. B. D. ) Salud, Nutricion y Dietetica. Sanp034Po

(I. B. D. ) Salud, Nutricion y Dietetica. Sanp034Po

Formato

Libro Físico

Autor

Antonio Caro Sánchez-Lafuente

Editorial

Ic Editorial

Año

2019

Idioma

Español

N° páginas

256

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788491986706

Editado en

España

N° edición

Categorías

Dietética y nutrición
Dietas y régimen alimenticio, nutrición
Cocina para dietas y estados de salud específicos

(I. B. D. ) Salud, Nutricion y Dietetica. Sanp034Po

Antonio Caro Sánchez-Lafuente (Autor) · Ic Editorial · Tapa Blanda

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Reseña del libro "(I. B. D. ) Salud, Nutricion y Dietetica. Sanp034Po"

- Diseñar dietas específicas para cada situación, en función del estado de salud y etapa de la vida y según las necesidades del organismo y aspectos nutricionales.- Adquirir conocimientos sobre las partes y patologías propias del sistema digestivo y endocrino.- Adquirir conocimientos sobre los principios nutricionales y el proceso nutricional en el ser humano, así como las características de los diferentes nutrientes alimentarios (macronutrientes y micronutrientes).- Conocer las características, composición y clasificación de los alimentos, permitiendo su posterior conjugación en el diseño de pautas correctas de alimentación.- Saber cuáles son las relaciones existentes entre una alimentación y nutrición equilibrada y la correcta salud, exponiendo la importancia del correcto seguimiento de la dieta mediterránea, así como la identificación de falsos mitos y errores sobre alimentación.- Identificar los requerimientos nutricionales en las diferentes etapas de la vida, facilitando el diseño de unas pautas alimenticias correctas.- Conocer las bases de las dietas destinadas al tratamiento de diversas patologías.