Name: _la Cuina Romana. Per Descobrir i Practicar (en Catalán)
SKU: 62535030
Price: 31200.00 CLP
Availability: InStock
Author: Juana Maria Huelamo Gabaldon; _Josep Maria Solias I Aris
ISBN: 9788492811298

portada _la Cuina Romana. Per Descobrir i Practicar (en Catalán)

_la Cuina Romana. Per Descobrir i Practicar (en Catalán)

Formato

Libro Físico

Editorial

Farell Editors

Autor

Juana Maria Huelamo Gabaldon; _Josep Maria Solias I Aris

Idioma

Catalán

N° páginas

144

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788492811298

Editado en

España

N° edición

Categorías

Estudios culturales: alimentación y sociedad
Cocina general y recetas
Cocina con aparatos y recipientes específicos

_la Cuina Romana. Per Descobrir i Practicar (en Catalán)

Juana Maria Huelamo Gabaldon; _Josep Maria Solias I Aris (Autor) · Farell Editors · Tapa Blanda

Libro Nuevo Importado

Envío: 8 a 12 días háb.

$ 62.400$ 31.200

-50%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Última Unidad

$ 31.200

Llega entre el 30 Sep y el 06 Oct a Santiago, Región Metropolitana. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "_la Cuina Romana. Per Descobrir i Practicar (en Catalán)"

La cuina del mon roma va anar evolucionant des de la senzillesa dels plats propis dun poble de pastors i pagesos fins a la creacio de la primera gastronomia sofisticada dOccident. Roma, amb un Imperi que anava de lAtlantic a lIndic i dels deserts als boscos germanics, va poder disposar duna cuina extremadament variada integrant a les seves receptes els productes de tot el mon conegut.La base del primitiu menjar roma era lassociacio vegetal coneguda com a triada mediterrania: el blat, lolivera i la vinya, pero la cuina i la gastronomia romana no saturen, tan sols, en aquests ingredients. Es tracta duna cuina rica i equilibrada en la qual intervenien tots els productes que es trobaven a labast; alguns de mes senzills i daltres de mes complicats. I el que aquest llibre preten es aconseguir que tothom des de la cuina de casa seva pugui gaudir duna part important de la cultura romana: la mes saborosa i, tal vegada, la mes divertida. La practica culinaria permetra als lectors no tan sols coneixer sino tambe disposar de les bases per experimentar i compartir una part de la vida privada dels nostres avantpassats, tot convertint la historia en una experiencia sensorial unica.