Name: La receta verde (en ESP)
Price: 29680.00 CLP
Availability: InStock
Author: Eneko Atxa, Eneko Axpe
ISBN: 9788408279983

Formato

Libro Físico

Editorial

Planeta Gastro

Autor

Eneko Atxa, Eneko Axpe

Categoría

Sostenibilidad

Idioma

ESP

N° páginas

152

Encuadernación

Rústica con Solapas

Dimensiones

14,5x23

ISBN13

9788408279983

La receta verde (en ESP)

Eneko Atxa, Eneko Axpe (Autor) · Planeta Gastro · Rústica con Solapas

Libro Nuevo

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Reseña del libro "La receta verde (en ESP)"

Nos vamos a enfrentar a una superpoblación donde los recursos cada vez son menores y donde nuestro modelo de alimentación no es el idóneo. Todos somos partícipes de algo que tiene que cambiar. A veces no hacemos las cosas porque pensamos que lo que nosotros hagamos no va a cambiar el planeta. Pero el mundo de la alimentación tiene una incidencia altísima sobre los gases de efecto invernadero, muchísimo más que todo el transporte del mundo. Es decir, nuestro modelo de alimentación tiene una repercusión directa ?y negativa en este caso? en el planeta.

Por eso, tenemos que dar ejemplo, comprando mejor o gestionando de mejor manera nuestros residuos. En este libro los autores ofrecen respuestas e ideas que pueden parecer muy básicas pero que son trascendentales porque nos pueden ayudar, entre todos como sociedad, a cambiar las cosas.