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La sal Ca-27. Historia Recetas y Trucos Para el Hogar
Margot Fontaine (Autor)
·
Jose Olañeta Editor
· Tapa Blanda
La sal Ca-27. Historia Recetas y Trucos Para el Hogar - Margot Fontaine
Gastronomía y cocina
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Reseña del libro "La sal Ca-27. Historia Recetas y Trucos Para el Hogar"
Una breve historia de la sal aderezada con una recopilación de trucos con sal para la cocina y la limpieza del hogar. Y un compendio de recetas de la "cocina salada", en las que la sal, salazones y los alimentos conservados o curados con sal configuran una gastronomía deleciosa para paladares audaces.
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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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