Name: La Verace Pizza Napoletana: Tradizione, Storia e Segreti (en Italiano)
SKU: 57594863
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Author: Ricciardi, Lorenzo
ISBN: 9788829567140

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portada La Verace Pizza Napoletana: Tradizione, Storia e Segreti (en Italiano)

La Verace Pizza Napoletana: Tradizione, Storia e Segreti (en Italiano)

Formato

Libro Físico

Autor

Lorenzo Ricciardi

Editorial

Lox

Idioma

Italiano

N° páginas

106

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

24.6x18.9x0.6 cm

Peso

0.20 kg.

ISBN13

9788829567140

Categorías

Cocina / comidas y bebidas, etc.

La Verace Pizza Napoletana: Tradizione, Storia e Segreti (en Italiano)

Lorenzo Ricciardi (Autor) · Lox · Tapa Blanda

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Reseña del libro "La Verace Pizza Napoletana: Tradizione, Storia e Segreti (en Italiano)"

Questo E-Book, valorizza l'eccellenza e la qualità della pizza e delle materie prime utilizzate per la sua preparazione (come la farina, il pomodoro, l'olio extra vergine di oliva e la mozzarella di bufala). La pizza, è proposta in mille modi diversi e racconta mille storie di miseria e nobiltà. In questo libro si parla della tradizione Napolentana dal '700 e dei segreti di come farla.