Name: Legumes: The Super Foods That Should be Regulars on Your Plate (en Inglés)
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Author: Swarna Moldanado
ISBN: 9781681627434

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portada Legumes: The Super Foods That Should be Regulars on Your Plate (en Inglés)

Legumes: The Super Foods That Should be Regulars on Your Plate (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Basic Health Pubn Inc

Autor

Swarna Moldanado

Año

2014

Idioma

Inglés

N° páginas

176

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9781681627434

Categorías

Dietas y régimen alimenticio, nutrición

Legumes: The Super Foods That Should be Regulars on Your Plate (en Inglés)

Swarna Moldanado (Autor) · Basic Health Pubn Inc · Tapa Dura

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Reseña del libro "Legumes: The Super Foods That Should be Regulars on Your Plate (en Inglés)"

Moldanado was curious to learn why legumes were so overlooked in Western diets compared to that of her native India. Her subsequent research turned up a number of misconceptions and inaccuracies as reasons for the prevailing lack of interest in them. This, in turn, led her to research legume-based diets in other parts of the world to ascertain what, if any, impact they had on health and disease in those locales. This book presents her findings.