Name: Les Menus de Choisy (en Francés)
SKU: 59348528
Price: 30500.00 CLP
Availability: InStock
Author: Krikorian, Sandrine
ISBN: 9782322268290

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portada Les Menus de Choisy (en Francés)

Formato

Libro Físico

Autor

Sandrine Krikorian

Editorial

Books on Demand

Idioma

Francés

N° páginas

120

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

21x14.8x0.6 cm

Peso

0.15 kg.

ISBN13

9782322268290

Categorías

Historia general y del mundo

Les Menus de Choisy (en Francés)

Sandrine Krikorian (Autor) · Books on Demand · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Les Menus de Choisy (en Francés)"

Des menus écrits entre 1744 et 1763 conservent la trace des repas de Louis XV au château de Choisy, résidence de plaisance privilégiée du roi. A la fois essentiels, car caractéristiques, et originaux, car uniques, ils sont les prototypes des menus qui vont fleurir sur les tables par la suite et que l'on trouve encore de nos jours dans les restaurants ou lors des mariages. En cela, ils incarnent la quintessence de l'art de la table à la française réputée dans le monde entier.