Name: Libro gordo
SKU: 62165066
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Author: PEDRO PEÑA y GERMÁN SITZ
ISBN: 9789878152516

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Formato

Libro Físico

Editorial

CATAPULTA

Autor

PEDRO PEÑA y GERMÁN SITZ

Año

2024

Idioma

Español

N° páginas

240

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

25x19 cm

ISBN13

9789878152516

Editado en

Argentina

Categorías

Cocina / comidas y bebidas, etc.

Libro gordo

Pedro Peña Y Germán Sitz (Autor) · CATAPULTA · Tapa Dura

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Reseña del libro "Libro gordo"

Niño Gordo, es un restaurante en el corazón del barrio de Palermo, que revolucionó la escena gastronómica de Buenos Aires. Un universo donde se puede apreciar en vivo y en directo la cocina de Pedro Peña y Germán Sitz, una fantasía culinaria que reúne la parrilla argentina con los sabores asiáticos. En las páginas de este libro los artistas Marcelo Canevari, Martín Ron, Fico Ossio, Alan Berry Rhys, Eric Stricker, Ugo Gattoni, Eversiempre, Mcbess y Ana Laura Grandinetti interpretan las locuras de la cocina de Niño Gordo. Un libro de recetas, una obra de arte.