Name: los vinos/wines
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Author: nuria lucena (edt) cayuela
ISBN: 9788483327616

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Formato

Libro Físico

Editorial

grupo anaya comercial

Autor

nuria lucena (edt) cayuela

N° páginas

575

Peso

ISBN

8483327619

ISBN13

9788483327616

Editado en

España

Categorías

Tecnología de los alimentos y las bebidas

los vinos/wines

Nuria Lucena (Edt) Cayuela (Autor) · grupo anaya comercial · Libro Físico

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Reseña del libro "los vinos/wines"

El vino esconde tantos placeres que, para descubrirlos, hay que sumergirse en sus secretos. Las miles de variedades, las técnicas de vinificación, el arte de servirlo y de beberlo… todo reunido en esta gran obra que recorre la geografía mundial, desde la cuna de la enología moderna, Francia, hasta la remota Australia,

para presentarnos las regiones vinícolas de cada país y los productores y bodegueros más pr