Name: Lost Restaurants of Greenville (American Palate) (en Inglés)
SKU: 54706104
Price: 32590.00 CLP
Availability: InStock
Author: Nolan, John M. ; White, Mayor Knox
ISBN: 9781467142113

portada Lost Restaurants of Greenville (American Palate) (en Inglés)

Lost Restaurants of Greenville (American Palate) (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

John M. Nolan

Prefacio de

Mayor Knox White

Editorial

History Press

Idioma

Inglés

N° páginas

192

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.4x15x1.3 cm

Peso

0.41 kg.

ISBN13

9781467142113

Categorías

Industrias de la hostelería, el deporte, el ocio y el turismo
Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión

Lost Restaurants of Greenville (American Palate) (en Inglés)

John M. Nolan (Autor) · Mayor Knox White (Prefacio de) · History Press · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Lost Restaurants of Greenville (American Palate) (en Inglés)"

Today, visitors and locals in Greenville enjoy a vibrant, diverse and acclaimed culinary scene. Some will remember recent favorites like the American Grocery Restaurant that helped pioneer the farm-to-table movement. Others will remember longtime favorites like Carpenter Bros. Drug Store, Charlie's Steak House and Gene's Restaurant that were around for three or four generations. Few in the second half of the twentieth century would not have dined at one of Vince Perone's restaurants for some occasion. Author and tour guide John Nolan recalls the fond memories of the owners and their cuisines, with recipes included.