Name: Lost Restaurants of Memphis (en Inglés)
Price: 42230.00 CLP
Availability: InStock
Author: Dowdy, G. Wayne
ISBN: 9781540241061

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portada Lost Restaurants of Memphis (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

G. Wayne Dowdy

Editorial

History Press Library Editions

Idioma

Inglés

N° páginas

130

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 1.0 cm

Peso

0.34 kg.

ISBN13

9781540241061

Categorías

Industrias de la hostelería, el deporte, el ocio y el turismo
Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión

Lost Restaurants of Memphis (en Inglés)

G. Wayne Dowdy (Autor) · History Press Library Editions · Tapa Dura

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Reseña del libro "Lost Restaurants of Memphis (en Inglés)"

Memphis is well known for its cuisine, and there is no end to the iconic restaurants that hold a place in the hearts of locals. Johnny Mills Barbecue was home to the "barbecue king of Beale Street." Gaston's Restaurant was owned by John Gaston, the "prince of Memphis restaurateurs." Leonard�s Pit Barbecue was operated by Leonard Heuberger, the man who invented the pulled pork sandwich. Gayhawk Drive-In was hugely popular with African Americans during segregation. Author G. Wayne Dowdy details the history of Memphis's most celebrated restaurants and the reasons they will live forever.