Name: Machine hybride de traitement des feuilles de thé et de conservation des nutriments (en Francés)
SKU: 68888491
Price: 67220.00 CLP
Availability: InStock
Author: Muthu Natarajan S;Senthil S
ISBN: 9786630335408

portada Machine hybride de traitement des feuilles de thé et de conservation des nutriments (en Francés)

Machine hybride de traitement des feuilles de thé et de conservation des nutriments (en Francés)

Formato

Libro Físico

Editorial

KS OmniScriptum Publishing

Autor

Muthu Natarajan S;Senthil S

Año

2026

Idioma

Francés

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9786630335408

Machine hybride de traitement des feuilles de thé et de conservation des nutriments (en Francés)

Muthu Natarajan S;Senthil S (Autor) · KS OmniScriptum Publishing · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Machine hybride de traitement des feuilles de thé et de conservation des nutriments (en Francés)"

Alors que les secteurs de l’agriculture et de l’agroalimentaire ne cessent d’évoluer, on observe une tendance croissante à l’automatisation visant à améliorer la qualité des produits et à réduire au minimum les erreurs humaines. Le thé, qui figure parmi les boissons les plus consommées au monde, nécessite une manipulation post-récolte précise afin de préserver ses vertus thérapeutiques et sa valeur nutritionnelle. Les méthodes de transformation traditionnelles manquent souvent de la sophistication technologique nécessaire pour réguler la chaleur, ce qui entraîne une perte considérable d’antioxydants et de polyphénols essentiels. Pour relever ces défis, notre projet se concentre sur la conception et la fabrication d’une machine hybride de transformation des feuilles de thé qui privilégie la préservation des nutriments grâce à un contrôle thermique avancé.