Name: Meleta de Romer: Les Postres de la Gessa
Price: 28520.00 CLP
Availability: InStock
Author: GessamÍ CaramÉS NÚÑEz
ISBN: 9788413560267

portada Meleta de Romer: Les Postres de la Gessa

Formato

Libro Físico

Autor

Gessamí Caramés Núñez

Editorial

Cossetania

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788413560267

Categorías

Cocina general y recetas
Cocineros famosos. sus recetas y platos
Recetas de postres

Meleta de Romer: Les Postres de la Gessa

Gessamí Caramés Núñez (Autor) · Cossetania · Tapa Blanda

Libro Nuevo

$ 28.520

$ 47.540

Ahorras: $ 19.020

40% descuento

Envío normal

Origen: España (Costos de importación incluídos en el precio)

Se enviará desde nuestra bodega entre el Miércoles 29 de Mayo y el Miércoles 05 de Junio.

Lo recibirás en cualquier lugar de Chile entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "Meleta de Romer: Les Postres de la Gessa"

LA GESSAMÍ CARAMÉS ÉS UNA FIGURA TELEVISIVA I DEL MÓN DE LA CUINA ESTIMADA A CATALUNYA. SE LA CONEIX PER LA SEVA ALEGRIA, PROXIMITAT I PROFESSIONALITAT. Descobrim els secrets de la pastisseria de la mà de la Gessa. Per fi deixarem de banda la por als gramatges, quantitats i temperatures i entendrem el perquè de cada elaboració. Comencem amb receptes bàsiques i imprescindibles per entendre el món dolç i acabem amb els pastissos més sofisticats, passant per les postres tradicionals de la nostra terra, pans, brioixos, pastisseria americana, begudes i fins i tot opcions sense gluten, sense lactosa i baixes en calories. Fotografies: Maria A. Torres i Alberto Polo