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microbiología del vino
Alfonso V. Carrascosa
(Autor)
·
· Libro Físico
microbiología del vino - ramón gonzález garcía maría del rosario muñoz moreno alfonso-vicente carrascosa santiago
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Reseña del libro "microbiología del vino"
antonio madrid vicente, editor
tapa blanda, 17x23 cms, 500 páginas
materia: microbiología y micología industriales. bebidas. estimulantes., fecha publicación: 06/2005
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