Name: Miramar-Paco Pérez
SKU: 47479840
Price: 53550.00 CLP
Availability: InStock
Author: Paco PÉRez SÁNchez
ISBN: 9788472121591

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Formato

Libro Físico

Autor

Paco Pérez Sánchez

Editorial

Montagud Editores

Año

2015

Idioma

Español

N° páginas

320

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

27x24 cm

ISBN13

9788472121591

Editado en

España

N° edición

Categorías

Cocina / comidas y bebidas, etc.

Miramar-Paco Pérez

Paco Pérez Sánchez (Autor) · Montagud Editores · Tapa Dura

Libro Nuevo Origen: Chile

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Reseña del libro "Miramar-Paco Pérez"

Memoria. Entorno. Vanguardia. Son conceptos empleados hasta la saciedad, muy tentadores a la hora de construir un lugar común. Pero Miramar no es, ni mucho menos, un lugar común. No loEncuadernación: Cartoné es por su ubicación, en el Llançà (Girona) de Paco Pérez. La localidad del Empordà es la que acogió a la familia del cocinero sin importar su procedencia; la que le vio crecer; la que contaba con cuatro bombillas en las calles sin asfaltar en las que, de niño, jugaba al fútbol. Es la del Mediterráneo a más no poder, la de los bosques mágicos y la de la bruma que se levanta cuando despunta el día. Es la que se ve reflejada servicio a servicio en los platos del cocinero.