Name: Neuestes Augsburgisches Kochbuch (en Alemán)
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Author: Sophia Juliana Weiler
ISBN: 9783846020937

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portada Neuestes Augsburgisches Kochbuch (en Alemán)

Neuestes Augsburgisches Kochbuch (en Alemán)

Formato

Libro Físico

Editorial

Salzwasser-Verlag Gmbh

Autor

Sophia Juliana Weiler

Idioma

Alemán

N° páginas

552

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9783846020937

Neuestes Augsburgisches Kochbuch (en Alemán)

Sophia Juliana Weiler (Autor) · Salzwasser-Verlag Gmbh · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Neuestes Augsburgisches Kochbuch (en Alemán)"

Die Kochin und Hauswirtschafterin Sophia Juliana Weiler stellt im vorliegenden Band mehr als 1.000 Rezepte der Augsburger und suddeutschen Kuche - Suppen und Pasteten, Kartoffelspeisen und Gemuse, Fisch, Fleisch und Geflugel, Sossen, Puddings und Sulzen, Salate, Kompotts, Backwerk, kalte und warme Getranke. Daruber hinaus gibt sie Hinweise und Tricks zur Aufbewahrung und Konservierung, zum Kochgeschirr u. v. m. bei. Sorgfaltig uberarbeiteter Nachdruck der 13. Auflage aus dem Jahr 1866