Name: Paella: Más de 50 recetas
SKU: 56051673
Price: 35210.00 CLP
Availability: InStock
Author: Omar Allibhoy
ISBN: 9788419043436

Formato

Libro Físico

Autor

Omar Allibhoy

Editorial

Cinco Tintas

Año

2024

Idioma

Español

N° páginas

176

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

22.6x17.8x2.3 cm

ISBN13

9788419043436

Editado en

España

Categorías

España
Cocinas nacional y regional

Paella: Más de 50 recetas

Omar Allibhoy (Autor) · Cinco Tintas · Tapa Dura

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Reseña del libro "Paella: Más de 50 recetas"

Más de 50 recetas para convertirse en un maestro arrocero. La paella es el plato español más conocido y apreciado del mundo. Se trata de una comida completa, sabrosa, ideal para compartir y con innumerables variaciones. Omar Allibhoy –el chef español que popularizó las tapas en el Reino Unido y cuya misión ha sido, desde hace 18 años, dar a conocer la cocina española fuera de sus fronteras–, comparte en estas páginas su conocimiento y revela los secretos indispensables para elaborar paellas memorables.

Su libro comienza con una guía que repasa las técnicas y los ingredientes esenciales, y luego ofrece más de 50 recetas para elaborar desde la paella clásica hasta arroces de carne, marisco y verduras. En él encontrarás una propuesta para cada ocasión, ya sea una receta sencilla para salir del paso entre semana o una paella mucho más elaborada para compartir e impresionar a familiares y amigos. Su objetivo es claro: que te conviertas pronto en un maestro arrocero.