Name: Polymers for Packaging and Containers in Food Industry (en Inglés)
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Price: 406090.00 CLP
Availability: InStock
Author: Sukhareva ; Yakovlev ; Legonkova
ISBN: 9789004161436

portada Polymers for Packaging and Containers in Food Industry (en Inglés)

Polymers for Packaging and Containers in Food Industry (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Editorial

Idioma

Inglés

N° páginas

526

Encuadernación

Tapa Dura

Peso

ISBN

9004161430

ISBN13

9789004161436

Categorías

Química industrial e ingeniería química
Ciencia de materiales

Polymers for Packaging and Containers in Food Industry (en Inglés)

Sukhareva (Autor) · Legonkova (Autor) · Yakovlev (Autor) · CRC Press · Tapa Dura

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Reseña del libro "Polymers for Packaging and Containers in Food Industry (en Inglés)"

This book delineates the scientific principles of design and fabrication of packaging materials for food as well as methods for structural modification and other techniques. It describes the main practical properties and applications of polymer materials and highlights the analysis of all processes taking place during formations and destruction of polymer packaging materials. Methods such as electron microscopy, infrared microscopy and optical polarization were used to describe the behaviour of polymer materials and their composition.