Compartir
Produccion Extensiva de Chile Habanero
$ 56.210
$ 86.470
Ahorras: $ 30.260
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: España
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Miércoles 19 de Junio y el
Miércoles 26 de Junio.
Lo recibirás en cualquier lugar de Chile entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Produccion Extensiva de Chile Habanero"
El chile habanero (Capsicum chinense Jacq.) es una hortaliza de importancia económica y cultural para la población indígena del centro de la Península de Yucatán. Es un componente esencial de los solares y milpas de los campesinos Mayas donde contribuye a mantener la biodiversidad de sus agroecosistemas. Comúnmente, este manejo extensivo se da a cielo abierto. Desde el comienzo de este siglo se está observando un considerable aumento de la producción del habanero, tanto con fines de exportación como de venta local. Este crecimiento se da principalmente a expensas de los sistemas de producción convencionales en monocultivo y en invernadero. Ante eso, los horticultores a pequeña escala padecen la volatilidad de los oscilantes precios de mercado, la estacionalidad de la cosecha y los altos gastos para insumos externos. Con base en esto, se propone una perspectiva para ellos, que implica el establecimiento de un sistema de producción más diversificado y menos demandante de insumos exógenos, de inversiones financieras y de mano de obra. Este libro presenta tres investigaciones al respecto, realizadas por profesores de la Universidad Intercultural Maya de Quintana Roo.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.