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Qualität und Qualitätssicherung in derGroßküchenverpflegung: Eine empirische Untersuchung der Verpflegungsqualitätin der Rehabilitationsklinik Reykjalundur auf Island
Zulema Sullca Porta (Autor)
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Vdm Verlag Dr. Müller E.K.
· Tapa Blanda
Qualität und Qualitätssicherung in derGroßküchenverpflegung: Eine empirische Untersuchung der Verpflegungsqualitätin der Rehabilitationsklinik Reykjalundur auf Island - Zulema Sullca Porta
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