Name: Schwartz's Hebrew Delicatessen: The Story (en Inglés)
SKU: 4381805
Price: 24230.00 CLP
Availability: InStock
Author: Brownstein, Bill ; Rabagliatti, Michel
ISBN: 9781550652963

portada Schwartz's Hebrew Delicatessen: The Story (en Inglés)

Schwartz's Hebrew Delicatessen: The Story (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Bill Brownstein

Editorial

Vehicule Press

Año

2011

Idioma

Inglés

N° páginas

140

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

21.3x13.7x1.5 cm

Peso

0.20 kg.

ISBN13

9781550652963

N° edición

0002

Categorías

Quebec
Guías de viaje: restaurantes, cafeterías y bares

Schwartz's Hebrew Delicatessen: The Story (en Inglés)

Bill Brownstein (Autor) · Vehicule Press · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Schwartz's Hebrew Delicatessen: The Story (en Inglés)"

Colorful and evocative, this detailed history offers an insider's glance at the eccentric owners and diverse characters that comprise the backstory of a notorious smoked meat emporium in Montreal. Mixing social history with humor, this delightful narrative chronicles the succession of employees from The Shadow to the father of steak spice, as well as the larger-than-life tourists, actors, comedians, politicians, and everyday customers that have cruised through the establishment's doors. With the eye of a social historian, Brownstein also documents and grapples with such issues as the smoked meat and pastrami debate, the food police, the perils of expansion, and language laws. Updated and expanded in a new format, the release of this narrative is scheduled to coincide with the Centaur Theatre's world premiere of Schwartz's: The Musical--coming to life onstage at the end of March 2011.