Name: Selected Papers from the 8th International Conference of Biotechnologies, Present and Perspectives (en Inglés)
Price: 59540.00 CLP
Availability: InStock
Author: Oroian, Mircea ; Codina, Georgiana Gabriela
ISBN: 9783036548555

portada Selected Papers from the 8th International Conference of Biotechnologies, Present and Perspectives (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Ilustrado por

Mircea Oroian

Georgiana Gabriela Codina

Editorial

Mdpi AG

Autor

Oroian, Mircea ; Codina, Georgiana Gabriela

Idioma

Inglés

N° páginas

190

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

24.4 x 17.0 x 1.8 cm

Peso

0.61 kg.

ISBN13

9783036548555

Categorías

Biología molecular

Selected Papers from the 8th International Conference of Biotechnologies, Present and Perspectives (en Inglés)

Mircea Oroian (Ilustrado por) · Georgiana Gabriela Codina (Ilustrado por) · Mdpi AG · Tapa Dura

Libro Físico

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Reseña del libro "Selected Papers from the 8th International Conference of Biotechnologies, Present and Perspectives (en Inglés)"

The Special Issue reprint presents the latest developments in the food industry field, with a specific focus on the biotechnological processes that take place in various branches of the food industry, which have major implications in determining the overall quality of food products. This Special Issue capitalizes the experience of the authors in the latest advancements and future trends in biotechnologies from the food industry, applied engineering sciences, food product quality, food safety, environment protection, and equipment for the food industry.