Name: Single Cell Protein Production From Lignocellulosic Biomass (Springerbriefs in Molecular Science) (en Inglés)
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Availability: InStock
Author: Pratima Bajpai
ISBN: 9789811058721

portada Single Cell Protein Production From Lignocellulosic Biomass (Springerbriefs in Molecular Science) (en Inglés)

Single Cell Protein Production From Lignocellulosic Biomass (Springerbriefs in Molecular Science) (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Springer

Autor

Pratima Bajpai

Año

2017

Idioma

Inglés

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9789811058721

N° edición

Categorías

Química

Single Cell Protein Production From Lignocellulosic Biomass (Springerbriefs in Molecular Science) (en Inglés)

Pratima Bajpai (Autor) · Springer · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Single Cell Protein Production From Lignocellulosic Biomass (Springerbriefs in Molecular Science) (en Inglés)"

This book focuses on bioconversion of lignocellulosic residues into single-cell protein, which offers an alternative to conventional proteins (such as soybean meal, egg protein or meat protein in animal feed) that is not affected by the climate. It provides an overview of the general uses of lignocellulosic residues and their bioconversion into single-cell protein using microorganisms, as well as the recovery of the valuable by-products. It also explores the benefits and potential drawbacks of single-cell protein, with an emphasis on the economic advantages of such processes. Given its multidisciplinary scope, the book represents a valuable resource for academics and industry practitioners interested in the production of single-cell protein from lignocellulosic residues.