Name: Soberanía Alimentaria
Price: 15550.00 CLP
Availability: InStock
Author: Giovanna Micarelli,Lucina Buainain Jacob
ISBN: 9789587814910

Formato

Libro Físico

Editorial

U. Javeriana

Autor

Giovanna Micarelli,Lucina Buainain Jacob

Categoría

POLITICA GENERAL

Idioma

Español

N° páginas

209

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9789587814910

Editado en

Colombia

N° edición

Soberanía Alimentaria

Giovanna Micarelli,Lucina Buainain Jacob (Autor) · U. Javeriana · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Soberanía Alimentaria"

En todo el mundo, el sistema agroalimentario neoliberal, una de las caras más exitosas de la globalización hegemónica capitalista, está siendo enfrentado por procesos de resistencia que cuestionan la relación colonial de explotación y dominación persistente hasta los días de hoy en las formas de producir y de vivir. Estos procesos, al mismo tiempo, forjan alternativas alimentarias y culturales para responder a las crisis ambientales, sociales y económicas actuales. La soberanía alimentaria es una expresión de estas alternativas. Este libro presenta contribuciones que dialogan de forma plural e interdisciplinar con la temática de la soberanía alimentaria, a través de la mirada de autoras y autores cuya trayectoria desdibuja la separación entre academia y activismo. Los diferentes textos tienen en común un posicionamiento epistemológico basado en la ecología de saberes y en las epistemologías del sur.