Name: Somaesthetics and Food (en Inglés)
Price: 156160.00 CLP
Availability: InStock
Author: Koczanowicz, Dorota; Perullo, Nicola
ISBN: 9789004744561

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portada Somaesthetics and Food (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Brill

Autor

Koczanowicz, Dorota; Perullo, Nicola

Idioma

Inglés

N° páginas

258

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

23.5 x 15.5 x 1.6 cm

ISBN13

9789004744561

Somaesthetics and Food (en Inglés)

Koczanowicz, Dorota; Perullo, Nicola (Autor) · Brill · Tapa Dura

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Reseña del libro "Somaesthetics and Food (en Inglés)"

This volume focuses on the relationship between food, aesthetics, philosophy, and somaesthetics, exploring how food is much more than a biological necessity. It invites readers to rethink food as a central element of human life--one that intertwines culture, art, ethics, and aesthetics--and encourages a more mindful, sustainable engagement with it. Covering a range of topics--from the philosophy of taste to mindful eating, sustainability, lab-grown meat, obesity, and environmental responsibility--the essays in this volume demonstrate and expand the richness and potential of food philosophy through the lens of somaesthetics.