Name: SOY CELIACO ¿Y ahora que hago?: Guia de preguntas y respuestas para vivir feliz sin gluten
Price: 25240.00 CLP
Availability: InStock
Author: Escamilla, Maricarmen
ISBN: 9781540876102

portada SOY CELIACO ¿Y ahora que hago?: Guia de preguntas y respuestas para vivir feliz sin gluten

SOY CELIACO ¿Y ahora que hago?: Guia de preguntas y respuestas para vivir feliz sin gluten

Formato

Libro Físico

Autor

Maricarmen Escamilla

Editorial

Createspace

Idioma

Español

N° páginas

152

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

21.6 x 14.0 x 0.8 cm

Peso

0.18 kg.

ISBN13

9781540876102

Categorías

Inmunología
Hacer frente a las enfermedades o afecciones crónicas o de larga duración

SOY CELIACO ¿Y ahora que hago?: Guia de preguntas y respuestas para vivir feliz sin gluten

Maricarmen Escamilla (Autor) · Createspace · Tapa Blanda

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Reseña del libro "SOY CELIACO ¿Y ahora que hago?: Guia de preguntas y respuestas para vivir feliz sin gluten"

Te han diagnosticado enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten? Tienes dudas sobre cómo seguir la dieta sin gluten? Si es así, este libro te vendrá fenomenal como guía para aprender sobre la enfermedad, la dieta, los productos sin gluten, qué hacer cuando comes fuera, cuando viajas, el gluten en las medicinas y en los cosméticos ( sí, en los cosméticos!). Este es el libro que me hubiera gustado leer en el año 2009 cuando me diagnosticaron la enfermedad celíaca. Fue toda una sorpresa porque no tenía síntomas. No sabía nada sobre la enfermedad y no sabía por dónde empezar. Fue una etapa difícil. Estaba llena de dudas, leí muchos libros y blogs, asistí a muchas charlas y pregunté todo lo que pude. Una vez superada esta etapa, me di cuenta que tenía dos opciones: deprimirme y ser celíaca o tomármelo con humor y ser celíaca. Así que aposté por la segunda. El libro está organizado en formato de preguntas y respuestas, y está escrito en un lenguaje coloquial que resulta muy fácil de seguir y acudir a él como referencia en cualquier momento. En el libro he recopilado mis años de "experiencia sin gluten", no solo siguiendo la dieta, sino escribiendo en mi blog www.celiacaperocontenta.com, participando en catas de menús sin gluten para algunos restaurantes y probando productos de varios fabricantes. Anímate! Estoy segura que tú también serás celíac@ pero content@