portada Spain: Recipes for Olive oil and Vinegar Lovers (en Inglés)

Spain: Recipes for Olive oil and Vinegar Lovers (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Emily Lycopolus

Fotografías de

DL Acken

Editorial

Touchwood Editions

Año

2018

Idioma

Inglés

N° páginas

168

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

20.6x17.3x2.3 cm

Peso

0.59 kg.

ISBN13

9781771512497

Categorías

España
Cocinas nacional y regional
Cocina o comida por ingredientes: hierbas, especias, aceites y vinagres

Spain: Recipes for Olive oil and Vinegar Lovers (en Inglés)

Emily Lycopolus (Autor) · DL Acken (Fotografías de) · Touchwood Editions · Tapa Dura

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Reseña del libro "Spain: Recipes for Olive oil and Vinegar Lovers (en Inglés)"

Winner of a Gourmand World Cookbook Award for Best Book in a Series in Canada Traditional Spanish cooking is famous for its fragrant spices, fresh herbs, and delicate touch of citrus. Whether you're a novice to Spanish cuisine or a seasoned cook, this brand-new cookbook will inspire and guide you through the finest classic Spanish recipes. A handful of premium olive oils and quality vinegars is the secret to culinary success. By stocking your pantry with the following, you'll have everything you need to please even the most discerning Spanish abuela: Spanish Extra Virgin Olive Oil Rosemary Infused Olive Oil Sherry Vinegar Grapefruit White Balsamic Vinegar Captivate dinner guests with authentic dishes from Spain including gazpacho, empanada, ensalata ruse, paella, patatas bravas, albondigas, tortilla with salsa verde, ceviche, homemade chorizo, and Crème Catalan. Revel in a variety of recipes for classic Spanish sherry cocktails and, of course, sangria. With fifty recipes for tapas, soups, mains, and cocktails, Spain will inspire countless memorable meals. Salud!