Name: Specialty and Minor Crops Handbook (en Inglés)
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Availability: InStock
Author: Claudia Myers
ISBN: 9781879906389

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portada Specialty and Minor Crops Handbook (en Inglés)

Specialty and Minor Crops Handbook (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Uc Agriculture And Natural Resources

Autor

Claudia Myers

Año

2012

Idioma

Inglés

N° páginas

184

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9781879906389

N° edición

Specialty and Minor Crops Handbook (en Inglés)

Claudia Myers (Autor) · Uc Agriculture And Natural Resources · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Specialty and Minor Crops Handbook (en Inglés)"

Handy for commercial producers as well as backyard gardeners, this classic guide for growers and sellers of niche market produce provides detailed information about growing specialty crops that are growing in popularity among consumers. Includes 63 crop sheets-from arugula to radicchio, basil to thyme, prickly pear to tomatillos, variety and heirloom tomatoes. Includes market information, resources, and a glossary of Asian vegetable names.