Name: Sushi Simplicity: Making Mouth-Watering Sushi at Home (en Inglés)
Price: 15550.00 CLP
Availability: InStock
Author: Miyuki Matsuo
ISBN: 9781939130075

portada Sushi Simplicity: Making Mouth-Watering Sushi at Home (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Vertical

Autor

Miyuki Matsuo

Año

2013

Idioma

Inglés

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

1939130077

ISBN13

9781939130075

Categorías

Cocina para fiestas y ocasiones especiales
Fiestas y etiqueta

Sushi Simplicity: Making Mouth-Watering Sushi at Home (en Inglés)

Miyuki Matsuo (Autor) · Vertical · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Sushi Simplicity: Making Mouth-Watering Sushi at Home (en Inglés)"

America loves sushi. Whether on TV, with such shows as Iron Chef or No Reservations, the biggest names in cooking have shown their appreciation for the dish. But Sushi Simplicity goes beyond the mere sushi roll by showing potential chefs how to make nigiri and oshi-zushi (pressed sushi) dishes with ease. With Sushi Simplicity Miyuki Matsuo details the secrets of sushi making. Preperation is simple, but the presentation is what makes sushi a favorite amongst foodies and casual eaters. By mastering a few techniques you two can can make nearly 80 visually appealing dishes, as seen across East Asia.