Name: Sustainability in the Coffee Production Chain (en Inglés)
SKU: 66885532
Price: 204860.00 CLP
Availability: InStock
Author: Farah, Adriana; Lachenmeier, Dirk
ISBN: 9780443314308

portada Sustainability in the Coffee Production Chain (en Inglés)

Sustainability in the Coffee Production Chain (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Academic Press

Autor

Farah, Adriana; Lachenmeier, Dirk

Idioma

Inglés

N° páginas

380

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9780443314308

Sustainability in the Coffee Production Chain (en Inglés)

Farah, Adriana; Lachenmeier, Dirk (Autor) · Academic Press · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Sustainability in the Coffee Production Chain (en Inglés)"

Sustainability in the Coffee Production Chain covers sustainable practices at every stage in the creation of coffee, from plant to cup. The book begins with coverage of sustainable coffee farming, with topics including regenerative agroforestry systems and the potential of different coffee plant species to adapt to the impacts of climate change. Innovative uses of coffee by-products, emission reduction, and recyclable packaging are also key areas of coverage. With sustainability considered at every step of coffee's journey from field to mug, this book is an important resource for coffee researchers and industry professionals dedicated to fostering a sustainable future for coffee production.