Name: Sweet Sicily. Storie di Pupi, Amori e Canditi. Sugar and Spice, and all Things Nice. Ediz. Italiana e Inglese (Italian (en Inglés)
SKU: 49059292
Price: 31610.00 CLP
Availability: InStock
Author: Alessandro Dammone
ISBN: 9788895218687

portada Sweet Sicily. Storie di Pupi, Amori e Canditi. Sugar and Spice, and all Things Nice. Ediz. Italiana e Inglese (Italian (en Inglés)

Sweet Sicily. Storie di Pupi, Amori e Canditi. Sugar and Spice, and all Things Nice. Ediz. Italiana e Inglese (Italian (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Sime Books

Autor

Alessandro Dammone

Año

2013

Idioma

Inglés

N° páginas

192

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9788895218687

Categorías

Italia
Cocinas nacional y regional

Sweet Sicily. Storie di Pupi, Amori e Canditi. Sugar and Spice, and all Things Nice. Ediz. Italiana e Inglese (Italian (en Inglés)

Alessandro Dammone (Autor) · Sime Books · Tapa Dura

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Reseña del libro "Sweet Sicily. Storie di Pupi, Amori e Canditi. Sugar and Spice, and all Things Nice. Ediz. Italiana e Inglese (Italian (en Inglés)"

Dolce, intensa e coloratissima: così appare la pasticceria siciliana agli occhi fortunati che la incontrano per la prima volta. Ma a chi ha tempo di conoscerla si mostra anche sensuale, drammatica, irriverente. Perché la preparazione di un dolce in Sicilia non è mai una questione esclusivamente gastronomica. Può veicolare una dichiarazione d'amore, l'ostentazione sociale delle proprie possibilità economiche, una forma di dileggio verso il nemico sconfitto. È un gesto che sottende mille intenzioni, codificate e descritte da storie lunghe secoli. Questo libro raccoglie alcune di quelle storie e i più golosi dolci della tradizione siciliana, illustrati da fotografie emozionali e accompagnati da suggestioni personali, profumi dell'infanzia e qualche ricordo, tutto suggellato da un'unica granitica certezza: quella che un dolce in Sicilia non è mai semplicemente qualcosa di buono da mangiare. È un microcosmo incantato, una storia antica, una leggenda che chiede di essere raccontata.