Name: The Asian Market Cookbook: How to Find Superior Ingredients to Elevate Your Asian Home Cooking (en Inglés)
SKU: 53833132
Price: 28570.00 CLP
Availability: InStock
Author: Aronson, Vivian
ISBN: 9781645674481

portada The Asian Market Cookbook: How to Find Superior Ingredients to Elevate Your Asian Home Cooking (en Inglés)

The Asian Market Cookbook: How to Find Superior Ingredients to Elevate Your Asian Home Cooking (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Vivian Aronson

Editorial

Page Street Publishing

Año

2021

Idioma

Inglés

N° páginas

168

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

21.8x19.1x1 cm

Peso

0.45 kg.

ISBN13

9781645674481

Categorías

China
Cocina general y recetas
Cocinas nacional y regional

The Asian Market Cookbook: How to Find Superior Ingredients to Elevate Your Asian Home Cooking (en Inglés)

Vivian Aronson (Autor) · Page Street Publishing · Tapa Blanda

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Reseña del libro "The Asian Market Cookbook: How to Find Superior Ingredients to Elevate Your Asian Home Cooking (en Inglés)"

The Key to Amazing Chinese Meals is Selecting Top-Quality Ingredients Delicious, home-cooked Chinese food is just a few pantry staples away, thanks to celebrated chef and CookingBomb founder Vivian Aronson. Learn to select standout sauces, condiments, spices, noodles and more from the aisles of your local Asian market, then incorporate them into 60 must-try meals! Vivian's detailed guide will teach you how to pick the right chili paste so you can make delicious Double Cooked Pork Belly. And once you find the right sesame oil, your Sesame Chicken will never be the same. You can even whip up a masterful Miso Salmon once you've discovered the perfect miso paste at your local market. With this invaluable resource, you'll be ready to shop like a pro and prepare an impressive variety of recipes that capture the mouthwatering flavors, textures and aromas of any Asian market.