Name: The Basic Basics Kitchen Hacks and Hints: 350+ Amazing Tips for Seasoned Chefs and Aspirational Cooks (en Inglés)
Price: 16940.00 CLP
Availability: InStock
Author: Christian, Glynn
ISBN: 9781911667100

portada The Basic Basics Kitchen Hacks and Hints: 350+ Amazing Tips for Seasoned Chefs and Aspirational Cooks (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Glynn Christian

Editorial

Grub Street Cookery

Año

2021

Idioma

Inglés

N° páginas

192

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9781911667100

Categorías

Cocina general y recetas

The Basic Basics Kitchen Hacks and Hints: 350+ Amazing Tips for Seasoned Chefs and Aspirational Cooks (en Inglés)

Glynn Christian (Autor) · Grub Street Cookery · Tapa Blanda

Libro Nuevo

$ 16.940

$ 28.230

Ahorras: $ 11.290

40% descuento

Envío normal

Origen: Reino Unido (Costos de importación incluídos en el precio)

Se enviará desde nuestra bodega entre el Miércoles 22 de Mayo y el Jueves 30 de Mayo.

Lo recibirás en cualquier lugar de Chile entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "The Basic Basics Kitchen Hacks and Hints: 350+ Amazing Tips for Seasoned Chefs and Aspirational Cooks (en Inglés)"

TV-chef and food journalist Glynn Christian has been making cooks and chefs say Gosh! for over 40 years as he shared how ingredients work, demonstrated better techniques and revealed culinary secrets.This handbook collects over 300 of Glynn's 'gosh-factor' hacks, explaining how best to handle garlic, why dull pasta is better, how to judge a Pavlova, how to make the frilly crusts on Portuguese egg tarts and why it should be 'thumbs-up' on kitchen knives. There's a better way to roast nuts, a simpler way to bone small fish, a more reliable way to wok and a ban on foil tents. Plus frozen olives to keep a straight-up martini ice-cold.