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Todo Sobre el Queso
Lourdes Bigorra
(Autor)
·
Rba
· Tapa Blanda
Todo Sobre el Queso - Fiona Beckett
Sin Stock
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Reseña del libro "Todo Sobre el Queso"
Uno de los mayores placeres de la vida, y también uno de los más sencillos, es un plato de queso, un pedazo de pan y un vaso de vino. Y si ya el más humilde trozo de queso de cabra puede ser un manjar de dioses, es muy estimulante saber que hay muchísimas más variedades por descubrir.Fiona Beckett, su premiada autora, le guiará a través de los tipos, los usos y la versatilidad del queso con su característica pasión por la buena comida y el vino. Y no puede haber mejor momento que ahora, con la llegada de una generación de fabricantes de queso artesanales nueva y con talento.
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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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