Name: Tortillas 2da. Edición: Fritas Y Al Horno
Price: 11700.00 CLP
Availability: InStock
Author: Nuñez Quesada, María
ISBN: 9789876342582

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portada Tortillas 2da. Edición: Fritas Y Al Horno

Tortillas 2da. Edición: Fritas Y Al Horno

Formato

Libro Físico

Autor

María Nuñez Quesada

Editorial

Ediciones Lea

Colección

la cocina de la abuela

Año

2010

Idioma

Español

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

17x24

ISBN

9876342584

ISBN13

9789876342582

Editado en

Argentina

N° edición

0002

Categorías

España
Cocinas nacional y regional
Cocina o comida por ingredientes: arroces, granos, legumbres, nueces y semillas

Tortillas 2da. Edición: Fritas Y Al Horno

María Nuñez Quesada (Autor) · Ediciones Lea · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Tortillas 2da. Edición: Fritas Y Al Horno"

The Spanish tortilla, though it originated in the 16th century, remains a touchstone in traditional Spanish cooking. The combination of potatoes and scrambled eggs is a classic that has endured the rise of new gastronomic trends to delight new generations. This collection of tortilla recipes includes both fried and baked versions.