Name: Una lettura geocritica della cucina (en Italiano)
Price: 78890.00 CLP
Availability: InStock
Author: Diomandé Dit Zransar, Gondo Serges
ISBN: 9786206649809

portada Una lettura geocritica della cucina (en Italiano)

Una lettura geocritica della cucina (en Italiano)

Formato

Libro Físico

Autor

Gondo Serges Diomandé Dit Zransar

Editorial

Edizioni Sapienza

Idioma

Italiano

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.6 cm

Peso

0.15 kg.

ISBN13

9786206649809

Categorías

Alfabetismo

Una lettura geocritica della cucina (en Italiano)

Gondo Serges Diomandé Dit Zransar (Autor) · Edizioni Sapienza · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Una lettura geocritica della cucina (en Italiano)"

Con il crescente numero di innovazioni in campo culinario, la letteratura e i comparativisti contemporanei si interrogano sulle attuali tipologie di cucina, sulle modalità di rappresentazione e sui cambiamenti in atto in questo settore. Sulla base di queste dinamiche in questo spazio, la geocritica di Westphal fornisce una nuova lettura della cucina attraverso l'opera Comment cuisiner son mari à l'africaine di Calixte Beyala.Queste innovazioni in campo culinario non si limitano alla strada, poiché la cucina è molto complessa, con il suo carattere trasgressivo in cui mobilità, romanticismo, ammaliamento, seduzione e storicità vanno di pari passo.