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    portada Hecho en Chile
    Formato
    Libro Físico
    Editorial
    Tema
    Gastronomía
    Año
    2014
    Idioma
    Español
    N° páginas
    256
    Dimensiones
    21 x 22,5
    ISBN13
    9789562478748

    Hecho en Chile

    Juan Pablo Mellado (Autor) · Planeta · Libro Físico

    Hecho en Chile - Juan Pablo Mellado

    4,43 estrellas - de un total de 5 estrellas 7 opiniones
    Sin Stock

    Reseña del libro "Hecho en Chile"

    Un fanático de la cocina chilena. Así podría definirse al joven chef Juan Pablo Mellado, que no solo nos cuenta de las interpretaciones que nuestro país hizo de platos italianos, franceses o gringos haciéndolas propias y diferentes, sino también nos cuenta de las variadas cocinas de Chile: comida casera, cocina huasa, marisquería, entre otras. Con más de cien recetas, Hecho en Chile detalla el paso a paso de cada receta, no se guarda ningún secreto con el único objetivo de que queden perfectas.

    Opiniones del libro

    Rola KoroJueves 12 de Febrero, 2015
    Compra Verificada

    " Excelente "

    00
    Ishido TakahashiDomingo 17 de Mayo, 2015
    Compra Verificada

    " Muy buen libro de consulta para aprender sobre cocina chilena. "

    00
    Maria Jose MosqueiraJueves 18 de Junio, 2015
    Compra Verificada

    " Maravilloso compendio de comida chilena. Libro dedicado y cariñoso. Recomendado 100%. "

    00
    Gloria Paz Nuñez RodriguezMiércoles 01 de Julio, 2015
    Compra Verificada

    " Cumplió mis expectativas. "

    00
    Niza GodoyJueves 13 de Agosto, 2015
    Compra Verificada

    " Muy bueno es recomendable 100%, ojalá después salga un segundo libro con algunas otras recetas chilenas que faltaron; como el cochayuyo, el pan de pascua, zapallitos italianos rellenos o el pastel de acelga. "

    00
    Antonio Manuel Vadillo PlácidoLunes 09 de Noviembre, 2015
    Compra Verificada

    " Lo que esperaba. "

    00
    Giovanna Morello YáñezSábado 09 de Enero, 2016
    Compra Verificada

    " Excelente. Me gustó mucho este libro. "

    00
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